Kochen über den Tellerrand

Die Perser können nicht nur Teppiche flechten ...

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Persisch kochen - was wir gelernt haben:

Unsere persischen Freunde sind tolle Menschen! Sie sind freundlich, organisiert, zuverlässig. Sie sagen lieber, dass sie Perser sind, denn dann denkt man an Teppiche und an alte Kultur. Wenn man sagt, man kommt aus dem Iran, dann denken Menschen an Krieg und eine korrupte Regierung. Aber beides ist richtig. Und das persische Essen schmeckt uns Europäern ausgezeichnet. 


Was toll war:

Wir hatten neue und vertraute Gäste. Zum ersten Mal waren im HdM auch zwei junge Männer aus Eritrea, eine Familie aus Leegebruch und zwei der Perser. Hoffentlich kommen alle wieder. 
Am 17.3. findet das nächste Kochen statt, diesmal wird Kenianisch kochen. Kommt zahlreich!

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